La severità dei cipressi di Valdorcia, il leggiadro frondeggiare degli ulivi del Chianti, il colore lunare delle biancane nelle Crete, il silenzio degli eremi del Casentino, la macchia selvatica di una Maremma in cui acqua e terra si fondono. La Toscana è la sua civiltà ed assieme il suo paesaggio ed il suo cibo. Fusi in un tutt’uno di cui si confondono i contorni. In Toscana ogni piatto, ogni toponimo, ogni volto sembra avere una ragione lontana e coerente con tutto ciò che ha intorno. Eccola la nostra Toscana, quella che amiamo di più e che qui ti vogliamo raccontare:
NEI DINTORNI DI SIENA
NEI DINTORNI DI AREZZO
COSA MANGIARE (E BERE!) IN TOSCANA
EVENTI IN TOSCANA
Chiusure in festa per il suo carciofo
Tra i calanchi e le biancane delle Crete senesi, in quel "deserto che cinge Siena da meriggio"...
Un febbraio di…vino in Toscana
Febbraio è il mese del vino toscano! Le tante Anteprime delle nuove annate che si succedono in tutto...
La festa della Fagiolina del Trasimeno
Metti assieme una cura quasi maniacale nella scelta degli ingredienti (dalle farine usate per fare la pasta...
Le Ferie delle Messi a San Gimignano
Prima di raccontarvi che cosa sono le Ferie delle Messi, permetteteci due parole su quanto, per noi,...
CURIOSITÀ TOSCANE
La ricetta degli gnudi toscani e qualche ricordo dal sapore di...
Ebbene si: abbiamo provato a fare gli gnudi! É vero che i primi temporali d'autunno fanno venire voglia di chiudersi in casa con una...
APPUNTI DALLE REGIONI LIMITROFE
Erbe e intingoli di Liguria
Dicono che i liguri siano avari. In realtà non è così, basta farsi un giro...
Fritti e fritture di Liguria
Non solo il pesce fritto, protagonista di tante sagre come quella spettacolare di Camogli, che...
Il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre
In questo articolo ti vogliamo raccontare il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre in...
Il pesto: curiosità e consigli d’acquisto
Durante il nostro soggiorno nelle Cinque Terre abbiamo scoperto che così com'è accaduto per le...
La Adorazione dei Magi di Città della Pieve di Pietro Perugino
Una delle opere più interessanti che Pietro Perugino ha realizzato in età avanzata è sicuramente...