La severità dei cipressi di Valdorcia, il leggiadro frondeggiare degli ulivi del Chianti, il colore lunare delle biancane nelle Crete, il silenzio degli eremi del Casentino, la macchia selvatica di una Maremma in cui acqua e terra si fondono. La Toscana è la sua civiltà ed assieme il suo paesaggio ed il suo cibo. Fusi in un tutt’uno di cui si confondono i contorni. In Toscana ogni piatto, ogni toponimo, ogni volto sembra avere una ragione lontana e coerente con tutto ciò che ha intorno. Eccola la nostra Toscana, quella che amiamo di più e che qui ti vogliamo raccontare: 

NEI DINTORNI DI SIENA

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NEI DINTORNI DI AREZZO

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COSA MANGIARE (E BERE!) IN TOSCANA

EVENTI IN TOSCANA

Montalcino d’Ottobre e la Cena Itinerante nei Quartieri

Vista sui tetti e i campanili di Montalcino durante il nostro giro per quartieri a Montalcino d'ottobre
Scopriamo Montalcino per la prima volta in una fredda serata di ottobre, il paese è avvolto dalla...

“Buona strada”, Orcia DOC!

Orcia Wine Festival a Palazzo Chigi, San Quirico d'Orcia
"Buona strada" è l'augurio che veniva fatto ai pellegrini al momento della partenza. Dopo essersi fermati in sosta...

Chiusure in festa per il suo carciofo

Carciofi morellini di Chiusure
Tra i calanchi e le biancane delle Crete senesi, in quel "deserto che cinge Siena da meriggio"...

La festa della Fagiolina del Trasimeno

Pici di grano Verna alla fagiolina del Trasimeno e pesce Persico
Metti assieme una cura quasi maniacale nella scelta degli ingredienti (dalle farine usate per fare la pasta...

CURIOSITÀ TOSCANE

APPUNTI DALLE REGIONI LIMITROFE

Erbe e intingoli di Liguria

Dicono che i liguri siano avari. In realtà non è così, basta farsi un giro...

Fritti e fritture di Liguria

Non solo il pesce fritto, protagonista di tante sagre come quella spettacolare di Camogli, che...

Il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre

In questo articolo ti vogliamo raccontare il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre in...

Il pesto: curiosità e consigli d’acquisto

Durante il nostro soggiorno nelle Cinque Terre abbiamo scoperto che così com'è accaduto per le...

La Adorazione dei Magi di Città della Pieve di Pietro Perugino

Una delle opere più interessanti che Pietro Perugino ha realizzato in età avanzata è sicuramente...

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