La severità dei cipressi di Valdorcia, il leggiadro frondeggiare degli ulivi del Chianti, il colore lunare delle biancane nelle Crete, il silenzio degli eremi del Casentino, la macchia selvatica di una Maremma in cui acqua e terra si fondono. La Toscana è la sua civiltà ed assieme il suo paesaggio ed il suo cibo. Fusi in un tutt’uno di cui si confondono i contorni. In Toscana ogni piatto, ogni toponimo, ogni volto sembra avere una ragione lontana e coerente con tutto ciò che ha intorno. Eccola la nostra Toscana, quella che amiamo di più e che qui ti vogliamo raccontare:
NEI DINTORNI DI SIENA
NEI DINTORNI DI AREZZO
COSA MANGIARE (E BERE!) IN TOSCANA
EVENTI IN TOSCANA
Cantine in Piazza a Montepulciano, l’evento estivo del vino Nobile
Montepulciano, la bella cittadina fortificata in Provincia di Siena, costruita su di un colle che domina i vigneti tutt'attorno e nota in tutta Italia...
Tartufo bianco e prodotti del territorio a San Giovanni d’Asso
C'è un punto, in cima alla fortezza di Montalcino, in cui t'accorgi di come di colpo finisca la Val d'Orcia ed inizino le Crete....
Montalcino d’Ottobre e la Cena Itinerante nei Quartieri
Scopriamo Montalcino per la prima volta in una fredda serata di ottobre, il paese è avvolto dalla nebbia ed una fitta pioggia rende scivolosi...
La festa della Fagiolina del Trasimeno
Metti assieme una cura quasi maniacale nella scelta degli ingredienti (dalle farine usate per fare la pasta all'olio extravergine lasciato sui tavoli, tutti rigorosamente...
CURIOSITÀ TOSCANE
Piazza della Cisterna a San Gimignano: la Lunetta e il vecchio...
Oggi ti vogliamo raccontare una piccola storia. Protagonista è la Lunetta del vecchio Olmo: uno di quei particolari di cui andiamo sempre a caccia...
APPUNTI DALLE REGIONI LIMITROFE
Erbe e intingoli di Liguria
Dicono che i liguri siano avari. In realtà non è così, basta farsi un giro in Liguria per vedere che gli abitanti di questa...
Fritti e fritture di Liguria
Non solo il pesce fritto, protagonista di tante sagre come quella spettacolare di Camogli, che ogni anno porta in tavola oltre 30 quintali di...
Il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre
In questo articolo ti vogliamo raccontare il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre in Liguria e vogliamo farti un po' sognare oltre farti...
Il pesto: curiosità e consigli d’acquisto
Durante il nostro soggiorno nelle Cinque Terre abbiamo scoperto che così com'è accaduto per le cucine di altre regioni d'Italia, anche quella ligure ha...
L’Adorazione dei Magi, capolavoro di Pietro Perugino a Città della Pieve
Una delle opere più interessanti che Pietro Perugino ha realizzato in età avanzata è sicuramente la Adorazione dei Magi di Città della Pieve (1504). Non va...