Tag: TOSCANA
La Toscana non finirà mai di stupirmi con il suo inesauribile patrimonio di creatività, prima ancora che di enogastronomia. C'è un paesino poco distante da Montalcino: è poco conosciuto ma porta un prodotto tanto prezioso quanto il Brunello del...
Una intera città si mobilita durante il weekend tra il 27 ed 29 marzo 2015.
Due tra le piazze più belle e rappresentative di tutta la Toscana accolgono una pletora di chef, ristoratori, produttori d'eccellenza, Consorzi di tutela ed Enti...
A rendere curioso l'evento "Toscana terra del Buon vivere" a Siena, ci si sono messi gli incontri culinari dal titolo "Quel che passa al convento...", incentrati sul tema della cucina povera delle abbazie e dei conventi della Toscana. Perchè...
La cucina toscana è stata sempre ricca di avanzi e cibi realizzati con ingredienti "poveri", atti a sostenere la fatica del duro lavoro quotidiano
Sicuramente qualcuno di voi si sarà fatto l'idea che la tavola toscana sia sempre stata ricca...
In questo articolo cercheremo di sintetizzarti tutto quello che c'è da sapere sul tartufo toscano, che non ha certo nulla da inviare agli altri tartufi - ben più noti! - delle altre Regioni d'Italia.
Ovviamente una terra di diffuse golosità...
Non si può lasciare Pienza senza prima aver fatto una visita alla antica Pieve di Corsignano, consacrata ai santi Vito e Modesto. Il serpente inciso su una colonna al suo interno, la sirena che ti accoglie sul portale e molti altri...
"I cipressi che a Bólgheri alti e schietti
Van da San Guido in duplice filar,
Quasi in corsa giganti giovinetti
Mi balzarono incontro e mi guardar.
Mi riconobbero, e— Ben torni omai —
Bisbigliaron vèr'me co'l capo chino —
Perché non scendi ? Perché non...
Della Val d'Orcia, come abbiamo scritto qui, è stato scritto tutto ed il contrario di tutto. L'unica cosa che ci sentiamo di dirti è che è una terra di rara bellezza, capace di togliere davvero il fiato. Quella immobile...
Scrive il professor Pellegrini, in un libro sulla Val d'Orcia, che è una "terra di briganti, di feudatari irriducibili, di utopisti e di eremiti". Che "era un lembo di terra senese da attraversare. L'ultima. E da lasciare senza rimpianto....