Tag: VINO

Ti svegli all'alba, con la voce dei gabbiani a Riomaggiore. Mentre i pescatori tirano su le barche dall'acqua sulla darsena, con le reti ancora intrecciate a mano e colme di acciughe liguri appena pescate che emanano un fresco e...

Montepulciano, la bella cittadina fortificata in Provincia di Siena, costruita su di un colle che domina i vigneti tutt'attorno e nota in tutta Italia per il suo famoso vino rosso, fruttato ed amabile, il Vino Nobile. Qui ogni estate...

Una delle prime cose che ho imparato quando ho iniziato ad assaggiare vino è stata come leggere bene l'etichetta. Non è stato facile: all'epoca non c'erano così tanti blog pronti a spiegare il vino ai neofiti, la maggior parte...

Il termine "Capitolare" deriva dal latino "capitulare", composto da "caput" (testa) e "tollere" (nell'accezione di "sollevare"), dunque per traslato: "sollevare la testa in segno di sconfitta". Un vocabolo del gergo militaresco, da riferire al nemico vinto in battaglia ma la cui storia...