La severità dei cipressi di Valdorcia, il leggiadro frondeggiare degli ulivi del Chianti, il colore lunare delle biancane nelle Crete, il silenzio degli eremi del Casentino, la macchia selvatica di una Maremma in cui acqua e terra si fondono. La Toscana è la sua civiltà ed assieme il suo paesaggio. Fusi in un tutt’uno di cui si confondono i contorni. In Toscana ogni piatto, ogni toponimo, ogni volto sembra avere una ragione lontana e coerente con tutto ciò che ha intorno.

Le abbiamo rintracciate queste ragioni, una per una. E nel nostro viaggio le scoprirete assieme a noi!

Ecco una selezione dei nostri ultimi itinerari in Toscana:

Oppure curiosate qui sotto nel diario toscano di Carlotta e Luca!

NEI DINTORNI DI SIENA

Viaggio in Val d’Orcia

Scrive il professor Pellegrini, in un libro sulla Val d'Orcia, che è una "terra di briganti, di feudatari irriducibili, di utopisti e di eremiti"....

Scopri il nostro viaggio nella provincia di Siena

NEI DINTORNI DI AREZZO

Lucignano: l’Albero della vita e altri tesori

Se ti capita di passare per Lucignano, non tirare dritto: fermateti! Questo spendido borgo medievale di forma ellittica e dal sapore sospeso tra il presente...

Scopri il nostro viaggio nella provincia di Arezzo

EVENTI IN TOSCANA

La Sagra delle Sagre di Bibbiena

Vitello alla salsa di tartufo nero estivo dalla sagra del tartufo di Chiusi della Verna in Casentino
Erano un paio d'anni che volevamo partecipare alla Sagra delle Sagre di Bibbiena, in Casentino. Però l'estate...

Chiusure in festa per il suo carciofo

Carciofi morellini di Chiusure
Tra i calanchi e le biancane delle Crete senesi, in quel "deserto che cinge Siena da meriggio"...

Montalcino d’ottobre

Vista sui tetti e i campanili di Montalcino durante il nostro giro per quartieri a Montalcino d'ottobre
Scopriamo Montalcino per la prima volta in una fredda serata di ottobre, il paese è avvolto dalla...

9 giostre e rievocazioni da vedere a Siena e provincia

Figuranti della Contrada di Cagnano durante il Bravìo delle botti a Montepulciano
Cavalieri, tiratori, contradaioli e bandiere dovrebbero essere iscritti nelle meraviglie di Toscana, al pari del buon vino,...

CURIOSITÀ TOSCANE

APPUNTI DALLE REGIONI LIMITROFE

Erbe e intingoli di Liguria

Dicono che i liguri siano avari. In realtà non è così, basta farsi un giro...

Fritti e fritture di Liguria

Non solo il pesce fritto, protagonista di tante sagre come quella spettacolare di Camogli, che...

Il pesto: curiosità e consigli d’acquisto

Durante il nostro soggiorno nelle Cinque Terre abbiamo scoperto che così com'è accaduto per le...

Itinerario gastronomico nelle Cinque Terre

Nel panorama della tradizione ligure, quella delle Cinque terre è la cucina che più integra...

La cucina di pesce nelle Cinque terre

Il pesce nelle Cinque terre è azzurro, povero ed estremamente gustoso. Triglia, orata, ricciola, cernia,...

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