La severità dei cipressi di Valdorcia, il leggiadro frondeggiare degli ulivi del Chianti, il colore lunare delle biancane nelle Crete, il silenzio degli eremi del Casentino, la macchia selvatica di una Maremma in cui acqua e terra si fondono. La Toscana è la sua civiltà ed assieme il suo paesaggio ed il suo cibo. Fusi in un tutt’uno di cui si confondono i contorni. In Toscana ogni piatto, ogni toponimo, ogni volto sembra avere una ragione lontana e coerente con tutto ciò che ha intorno. Eccola la nostra Toscana, quella che amiamo di più e che qui ti vogliamo raccontare: 

NEI DINTORNI DI SIENA

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NEI DINTORNI DI AREZZO

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EVENTI IN TOSCANA

Chiusure in festa per il suo carciofo

Carciofi morellini di Chiusure
Tra i calanchi e le biancane delle Crete senesi, in quel "deserto che cinge Siena da meriggio"...

Le Ferie delle Messi a San Gimignano

Falconeria alle Feriæ delle Messi
Prima di raccontarvi che cosa sono le Ferie delle Messi, permetteteci due parole su quanto, per noi,...

“Buona strada”, Orcia DOC!

Orcia Wine Festival a Palazzo Chigi, San Quirico d'Orcia
"Buona strada" è l'augurio che veniva fatto ai pellegrini al momento della partenza. Dopo essersi fermati in sosta...

Toscana terra del buon vivere a Siena

Exporurale, Calice Serigrafato
Una intera città si mobilita durante il weekend tra il 27 ed 29 marzo 2015. Due tra le...

CURIOSITÀ TOSCANE

APPUNTI DALLE REGIONI LIMITROFE

Erbe e intingoli di Liguria

Dicono che i liguri siano avari. In realtà non è così, basta farsi un giro...

Fritti e fritture di Liguria

Non solo il pesce fritto, protagonista di tante sagre come quella spettacolare di Camogli, che...

Il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre

In questo articolo ti vogliamo raccontare il nostro itinerario gastronomico poetico nelle Cinque Terre in...

Il pesto: curiosità e consigli d’acquisto

Durante il nostro soggiorno nelle Cinque Terre abbiamo scoperto che così com'è accaduto per le...

La cucina di pesce nelle Cinque terre

Il pesce nelle Cinque terre è azzurro, povero ed estremamente gustoso. Triglia, orata, ricciola, cernia,...

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